Con 90 meses de crianza, este espumante es intenso en aroma, muy delicado en su fruta y espuma, con notas cítricas y de manzana verde. En boca, también se presenta la mousse delicada, con una buena acidez que sostiene el conjunto. El resultado es de gran finura, requiriendo copas más anchas.
Notas de cata: De color cítrico, con ligeros tonos dorados. En el aroma, notas de flor de azahar, algo de compota y una delicada panificación. En boca es fresco, elegante y bastante expresivo.
Año de Cosecha: 2015
Denominación: DO Bairrada
Volumen: 75 cl
Variedades: Baga, Chardonnay
Contenido Alcohólico: 12%
Acidez Total: 7.5 g/L
Azúcares Totales: 2.5 g/L
Tiempo de Crianza: 90 meses
Premios: Mejor Espumante del Año 2024 – Quinta da Lagoa Velha Cuvée Bairrada 2015 por el Concurso Vinos de Portugal.
