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Sal Azul Persa do Irão.
Formado há 100 milhões de anos, o sal azul da Pérsia vem de depósitos fósseis nas montanhas Ergourz, no Irão. Os excecionais reflexos azulados estão associados ao alto teor de potássio, mineral essencial para o nosso organismo.
A sua intensa salinidade e sabor vão impressionar nos seus pratos (peixes, vegetais e saladas) com notas picantes e ligeiramente cítricas.
