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Tandoori é o nome dado às receitas indianas cozidas em um forno de barro chamado "tandoor". Por extensão, a mistura de especiarias usada para fazer esses pratos é conhecida como mistura tandoori.
Utilização: Na Índia, o pó tandoori é usado ao cozinhar carne, peixe e frutos do mar, e também é um ingrediente chave na criação do famoso 'frango tandoori'.
INGREDIENTES E CONSELHOS DE ALERGIA:
INGREDIENTES: páprica, coentro, grãos de pimenta branca, alho, pimenta forte, feno-grego, cominho, cominho, cebola, canela, alecrim, cravo, pimenta, tomilho.
